培养从事营养评估和膳食指导、营养咨询和营养宣教、膳食配制和营养管理、营养与慢性疾病干预等工作的高素质技术技能型人才。
就业方向为各级医疗卫生机构营养科、健康服务与管理机构、养老机构、母婴护理中心、餐饮企业、学院等单位。